塑料瓶中含有的塑化劑真的會致癌嗎？

說到“瓶裝水”，應(yīng)該是很多人的鐘愛“飲品”，各種品牌，各種樣式，最近，有一則關(guān)于瓶裝水的言論被炒的火熱，其主要思想就是說“瓶裝水致癌”，真有如此可怕？那這么多年喝下來還了得？

觀其究竟，主要是來源于近期朋友圈流傳的一篇名為“喝一口，就致癌”的文章，這篇文章引用“BBC對瓶裝水的測試報道”來證明結(jié)果；通過實驗的測定發(fā)現(xiàn)幾乎所有的瓶裝水中都含有微小的塑料顆粒；另外塑料瓶當中添加的塑化劑中可能含有“可疑致癌物”鄰苯二甲酸酯，通過喝水等途徑會進入體內(nèi)，從而對身體產(chǎn)生致癌的危害。

看似很有理，但事實真是如此嗎？

      其實，如果您細心留意類似的“熱點”文章，經(jīng)過簡要分析之后，可以直接斷定其為“謠言文章”。

        一方面，對于“喝一口，就致癌”這樣的驚悚話題一看就是誘人眼球一類的“標題黨”；對于此文的主題“塑化劑”而言，本身就存在“不精確性”；在考慮化學物質(zhì)致癌、致毒的時候，總需要辨別一個“量”的關(guān)系，比如“安全攝入量”和“實際暴露量”。

       說塑化劑致癌，主要源于其中所含的鄰苯二甲酸酯（可疑致癌物），這其中含有“BBP、DEP、DBP”等多種化合物；對于它們而言，的確存在遷移到塑料瓶中液體的風險，但值得注意的是這些物質(zhì)在水中的溶解度很小；舉一個直觀的例子，正常情況一個成年人對于塑化劑的安全攝入量在1000μg左右了，換而言之，假設(shè)你一天喝2升水，其中攝入的塑化劑也才僅僅“幾十”微克，根本不足以達到中毒致癌的劑量。這也就是一直以來強調(diào)的“拋開劑量談毒性”的問題。

       至于說文章當中所提到的“雙酚A”，這種物質(zhì)也是之前和大家聊過的話題，如果“長期大量攝入”會存在危害，但像文章所說的“含有即會致癌”根本沒有依據(jù)，純屬謠言。

另一方面，現(xiàn)如今塑料已經(jīng)隨處可見，例如通過食物也會攝入微塑料，縱觀文獻資料，根本沒有任何證據(jù)表明攝取微塑料會對人體產(chǎn)生傷害。

       從具體角度來看，瓶裝水可以喝，但建議大家一定要購買靠譜、正規(guī)的廠家生產(chǎn)的瓶裝水；因為越正規(guī)廠家生產(chǎn)的瓶裝水所使用的塑料瓶以及材料才會更加符合業(yè)內(nèi)標準，而符合國標的塑料瓶發(fā)生風險的概率會低很多，所以，購買需注意，切勿貪圖小便宜。

究竟該喝什么水？

       最建議大家喝的還是白開水。白開水是最符合人體需要的飲用水，是滿足人體健康、最經(jīng)濟實用的首選飲用水。

在這里還有一件事要提醒大家，就是“珍愛健康，拒絕甜飲料”。飲料含有較多糖分、色素、防腐劑、鹽分等物質(zhì)，經(jīng)常飲用很容易增加患肥胖、齲齒、糖尿病以及其他慢性病的風險，和白開水相比，非但不解渴，而且還影響健康，所以還是白開水尤為靠譜。

每天要喝多少水？

       人體每天大概需要2500毫升左右的水來彌補皮膚蒸發(fā)、呼吸、糞便、排尿等渠道的損失，其中大概300毫升來自于代謝中產(chǎn)生的水，其余來自食物和飲水。在日常生活工作中，保持合適的飲水量是非常重要的健康促進措施。《中國居民膳食指南》建議大家每天要喝到1500-1700毫升的水，季節(jié)不同，工作不同，自己還要適當調(diào)整。

一則關(guān)于“瓶裝水”的謠言，雖然引人注目，但是也很好解決，靠譜選水，健康喝水，愿您的生活更加滋潤。